Le moulin a maree de Carew

Le moulin a maree de Carew

C’est un des exemples de moulin à marée les mieux conservés au Pays de Galles. L’eau qui arrivait était retenue dans la Millpond (retenue d’eau) à l’ouest de Carew Castle.) Quand la marée descendait, l’eau était dirigée sous le bâtiment pour actionner la paire de roues à aubes.

Les clients locaux venaient chercher la farine du côté est du bâtiment. Côté ouest, on chargeait directement les sacs sur de petits bateaux  amarrés le long du Mill (le moulin).

Le Mill ne marche plus mais les machines restent intactes. A l’intérieur, on peut voir comment les roues hydrauliques font tourner les meules faites en pierre française. L’une des meules porte l’inscription 1801, ce qui pourrait donner un indice sur la date de construction du moulin. On appelait ce bâtiment le French Mill (moulin français) et il y avait une légende locale selon laquelle des constructeurs de moulin français en avaient bâti un à Carew.

Des registres de 1542 font référence à un moulin situé à Carew mais ne spécifient pas comment il fonctionnait. Il se peut qu’un bief ait amené de l’eau de la rivière Carew au moulin. Le Tidal Mill dépendait d’une chaussée longue d’environ 150m  pour la rétention de l’eau. Un registre de1630 fait référence à des restaurations de cette chaussée, faites par Sir John Carew, quelques 15 ans auparavant, ce qui indique que cette chaussée avait été construite il y a encore plus longtemps.

En 1891, le meunier de Carew, Thomas Ford, a reçu un spécimen de « farine améliorée » d’une compagnie de Gloucester qui affirmait que cette substance améliorait les « couleur et apparence «  de la farine et qui l’offrait pour un prix de lancement de £5 la tonne. Un laboratoire de Londres a fait l’analyse de cette poudre et a déclaré que c’était « purement et simplement du sulfate de chaux (gypse) », et a prévenu que le prix demandé « était absurde ». De nos jours,  on connait bien le gypse comme le composant principal du Placoplâtre des maçons !

Le Mill a fermé en 1937, et est tombé en ruine. Il a été restauré et mis en état de fonctionner au début des années 1970 et a ouvert au public en 1985. Il est aujourd’hui géré par la Pembrokeshire Coast National Park Authority.

Traduit par Catherine Jones


Code postal : SA70 8SL    Carte

Site internet : Carew Tidal Mill