Le moulin a eau de St Dogmaels

Le moulin a eau de St Dogmaels

Ce moulin à grains est situé près des ruines de l’abbaye de St Dogmaels, fondée en 1115, approximativement. Il est possible que le moulin ait autrefois fait partie du complexe monastique. Le registre le plus ancien où il figure, date des années 1640. Le moulin a été modernisé dans les années 1820. A cette période-là, ou peut-être à la fin du 18esiècle, le bâtiment a été agrandi en hauteur, avec l’addition d’un troisième étage.

Trois générations de la famille Gwynne ont fait marcher le moulin, jusqu’en 1926, date à laquelle Evan Gwynne est décédé. Les membres de la famille ont continué à habiter le bâtiment, mais les machines étaient éteintes.

En 1977, Michael et Jane Hall ont acheté le bâtiment qui faisait partie de la succession de la défunte Phoebe Mary James, descendante des Gwynne. Ils ont restauré les machines du moulin, ainsi que le bief et la buse, et ont commencé à moudre du grain en 1981. De nos jours, le moulin, appelé Y Felin (Gallois pour « le moulin »), est ouvert aux visiteurs. Il produit de la farine et des flocons d’avoine, vendus localement.

La roue hydraulique à auges tourne sur un axe et des moyeux, coulés pour ce moulin, par Thomas and Company de Cardigan, en 1860. Les bandages de fer de la roue étaient, au préalable, dans un moulin de St David.

Traduit par Catherine Jones

Code postal: SA43 3DY    Carte

Site internet: Y Felin

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