La Tete du Sarrasin, Beddgelert

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Les parties les plus anciennes de cette auberge datent du 16e siècle, époque où il y avait ici une ferme appelée Glasdraean. On l’appelait aussi Ty Uchaf (« La maison haute »), l’autre ferme du village—maintenant un magasin du National Trust—étant Ty Isaf (« La maison basse »).

La ferme servait également d’auberge dès les années 1790, et il est possible qu’il y ait eu là une licence permettant de servir de l’alcool dès les années 1650. On l’a appelée la Saracen’s Head dès les années 1820.

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Avant que le Roi Henry VIII ait ordonné la dissolution des monastères en 1536, la ferme appartenait à l’Aberconwy Abbey, située dans la vallée de la Conwy (rivière). Plus tard, elle a fait partie d’un des plus vastes domaines du nord du Pays de Galles, celui de la famille Bulkeley de Baron Hill à Beaumaris.

L’ancienne ferme a été reconstruite au début des années 1870 pour répondre à la croissance de l’industrie touristique. On y a conservé un certain nombre des lambris d’origine.

En 1877, un agent de police a remarqué une charrette  laissée sans surveillance dans la cour de l’hôtel et a rapidement établi le fait qu’elle était chargée de dynamite. Il n’y avait rien d’écrit sur la charrette pour avertir du chargement explosif sous la bâche. Le transporteur de dynamite, Isaac Jones, a déclaré avoir quitté Llanberis à 3 heures de l’après-midi et s’être arrêté à Beddgelert parce que son cheval avait besoin de repos, avant de poursuivre le voyage jusqu’à Ffestiniog. Il a reçu une amende de 50 shillings (environ £130 de nos jours).

En 2013, Michelle et David Cattrall ont repris la Saracen’s Head. 

Avec tous nos remerciements au Margaret Dunn, membre de la Discovering Old Welsh Houses Group. Traduit par Catherine Jones

Code postal : LL55 4UY    Carte